Ernährungs-Coach: Kräuterkunde

Dies ist ein Veranstaltungsinhalt von SURVIVORS HOME am 02.10.2024.

Das Video behandelt die gesundheitsfördernden Eigenschaften und Anwendungsmöglichkeiten von Kräutern, insbesondere im Kontext der Ernährung und als Ergänzung zur medizinischen Therapie. Kerstin Dobberstein erklärt, dass Kräuter wie Kamille, Melisse, Schafgarbe, Salbei, Brennnessel und Mariendistel heilende und beruhigende Wirkungen haben können. Sie hebt hervor, dass Kräuter besonders für Menschen unter medizinischer Behandlung unterstützend wirken können, indem sie Entzündungen lindern und das Immunsystem stärken.

Zudem erläutert die Ernährungswissenschaftlerin, dass bestimmte Kräuter wie Salbei bei Schleimhautentzündungen helfen und Brennnessel bei Wassereinlagerungen unterstützend wirkt. Für die richtige Anwendung empfiehlt sie Kräuter in üblicher Dosierung zu nutzen, um Überdosierungen zu vermeiden, die potentiell schädlich sein könnten.

Alltagstipps

Abschließend gibt Kerstin Dobberstein Tipps zum praktischen Einsatz von Kräutern im Alltag und zur Aufbewahrung, etwa durch Einfrieren, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Auch wird darauf hingewiesen, dass es sinnvoll ist, Kräuter individuell nach Geschmack und Verträglichkeit auszuwählen und bei Geschmackseinbußen durch Chemotherapie lieber auf diese zu verzichten, um keine negativen Assoziationen zu schaffen.

Zurück zum Themen-Special "Ernährung"

Wissenswertes

Frau mit Kopftuch nach Chemo schaut vom Krankenhausbett aus dem Fenster

Frau mit Kopftuch nach Chemo schaut vom Krankenhausbett aus dem Fenster

Therapieformen in der Übersicht

Therapieformen in der Übersicht

Nachfolgend stellen wir Ihnen kurz die wichtigsten Therapieverfahren zur Behandlung einer Krebserkrankung vor.

Blick auf die Gebäude des DKFZ in Heidelberg

Blick auf die Gebäude des DKFZ in Heidelberg

Vorschau: Survivor trifft Nobelpreisträger

Vorschau: Survivor trifft Nobelpreisträger

Sein Sie neugierig, warum eine HPV-Impfung Schutz vor Krebs bieten kann! Eine kurze Vorschau auf das Interview mit Nobelpreisträger Prof. Harald zur Hausen.

Bild akuter lymphatischer Leukämie-Zellen im Blut, mikroskopische Aufnahme

Bild akuter lymphatischer Leukämie-Zellen im Blut, mikroskopische Aufnahme

Blutkrebs: Tödliche Gefahr oder Krankheit mit Perspektive?

Blutkrebs: Tödliche Gefahr oder Krankheit mit Perspektive?

Im Experteninterview berichtet Prof. Carsten Müller-Tidow von der Uniklinik Heidelberg über den aktuellen Kampf gegen Blutkrebs und dessen zukünftige Möglichkeiten.

Portrait Yvonne Leonhardt

Portrait Yvonne Leonhardt

Ernährung bei Krebs

Ernährung bei Krebs

Wie richtige Ernährung die Abwehrkräfte des Körpers stärken kann, erfahren Sie von der Ernährungswissenschaftlerin Yvonne Leonhardt.

Eine krebskranke Frau berührt das Fenster im Hospiz während der Behandlung

Eine krebskranke Frau berührt das Fenster im Hospiz während der Behandlung

Was in der Versorgung von Patienten mit Blutkrebs verbessert werden muss

Was in der Versorgung von Patienten mit Blutkrebs verbessert werden muss

Die Vorsitzende der Leukämie-Initiative Bonn, Katja Martini, spricht über ein großartiges Unterstützungsangebot, aber auch darüber, was in der Versorgung bei Blutkrebs heute noch fehlt.

Ernährungs-Coach: Brotaufstriche

Ernährungs-Coach: Brotaufstriche

Wer mag schon Trockenbrot? Statt Wurst empfiehlt unsere Ernährungswissenschaftlerin pflanzliche Aufstriche als köstliche und gesunde Alternative.

Patientin und Therapeut bei der Reha. Übung für das Gleichgeweicht.

Patientin und Therapeut bei der Reha. Übung für das Gleichgeweicht.

Umgeschaut: Einblicke in eine Reha-Klinik

Umgeschaut: Einblicke in eine Reha-Klinik

Wir begleiten eine Leukämie-Patientin in eine Reha-Klinik nach Bad Kissingen. Das breite Therapieangebot hat ihr geholfen, ihre Kräfte wieder zu mobilisieren.

weitere Beiträge

Schnellansicht